สาระน่ารู้
  น้ำพริก ต้านโรคได้จริงหรือ ?  
น้ำพริกตา แดง ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง เบาหวาน หัวใจ ความดัน ได้ หลังนักวิจัยมหิดลค้นพบ น้ำพริกตาแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระเพียบ แนะทุกบ้านทานน้ำพริกเป็นอาหารหลักนักโภชนาการมหิดลเผยวิจัยพบสารต้านอนุมูล อิสระใน "น้ำพริกตาแดง" ชี้กินเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงเป็น "มะเร็ง-เบาหวาน-หัวใจ-ความดันโลหิต"ได้ 


[ ดูรายละเอียด ]
  อุ่นอาหารจากไมโครเวฟ อันตรายหรือไม่ ? 
ช่วงเวลาที่เร่งรีบในสังคมปัจจุบัน ทำให้ชาวเมืองไม่ค่อยมีเวลาได้ทำอาหารทานเอง ก็ต้องพึ่งอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมเสิร์ฟง่าย ๆ เพียงแค่นำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็อิ่มอร่อยแบบร้อน ๆ ได้ทันใจ  ว่า แต่...การทานอาหารที่อุ่นจากเตาไมโครเวฟบ่อย ๆ นั้นจะมีอันตรายหรือไม่นะ นิตยสาร Lisa ได้นำคำตอบจาก นพ.อรรถสิทธิ์ อมรถนอมโชค แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ชะลอวัย โรงพยาบาลเวชธานี มาบอกกัน


[ ดูรายละเอียด ]
  สวยด้วย " ฝักทอง " 
ผิวหน้าสวยใสเป็น สิ่งที่สาวๆ หลายๆ คนนั้นไม่อยากปฏิเสธ แต่ในอีกทางก็ยุ่งยากซะเหลือเกินที่จะไขว่คว้ามา อีกทั้งสูตรบำรุงดูแลผิวหน้าสวยใสก็มีเยอะแยะมากมายซะเหลือเกิน ถ้าให้ลองหน้าเดียวเป็น 10 วิธี โหวว..เห็นทีจะไม่ไหวเอานะ แล้วเท่าที่สังเกตมา แต่ละวิธีที่ใช้ดูแลผิวหน้าก็แลดูจะสิ้นเปลืองเอามากๆ

[ ดูรายละเอียด ]
  หมู่เลือดหายากเสี่ยงความจำเสื่อม 
วารสาร “ประสาทวิทยาอเมริกัน” รายงานว่า ผู้ที่เป็นเจ้าของหมู่เลือดหายากบางหมู่ อาจมีส่วนเกี่ยวพันกับการสูญเสียความจำในช่วงบั้นปลายของชีวิตได้

[ ดูรายละเอียด ]
  ดูแลสุขภาพอย่างไร ปลอดภัยจากโรคหน้าหนาว 
หากรู้จักดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงเป็นประจำ ไม่ว่าจะฤดูกาลไหน ก็แข็งแรงได้ ไม่มีป่วย...

[ ดูรายละเอียด ]
  ไม่กินอาหารเช้า หัวใจวายเข้าตีสนิท 
นักวิจัยมหาวิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ดชื่อ ดังของสหรัฐฯ ค้นพบความจำเป็นของอาหารเช้าอีกอย่างหนึ่งว่า ผู้สูงอายุที่ไม่กินอาหารเช้า จะทำให้เสี่ยงภัยกับโรคหัวใจวายมากกว่าเพื่อนที่กินตามปกติถึงร้อยละ 27

[ ดูรายละเอียด ]
  " เสี่ยงตาย "ดื่มกาแฟมากเกินไป 
การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบ ของการดื่มกาแฟต่อสุขภาพที่ผ่านมา แตกแขนงกันออกไปคนละทางสองทาง มีผลการศึกษาบางชิ้นที่ชี้ว่า การดื่มกาแฟส่งผลให้ความดันโลหิตสูง หรือไม่ก็ส่งผลให้การทำหน้าที่ของอินซูลิน และอะดรีนาลีน ในร่างกายผิดปกติไป

[ ดูรายละเอียด ]
  กินอาหาร ‘แฟต-ฟรี’ ยิ่งทำให้อ้วน 
โยเกิร์ตแฟตฟรี หรือโยเกิร์ตไม่มีไขมันมักจะเป็นที่นิยมของสาวๆ ที่รักสวยรักงาม เพราะเชื่อว่าจะทำให้มีสุขภาพดีกว่า โยเกิร์ตสูตรปกติ

[ ดูรายละเอียด ]
  พริกขี้หนู ลดความอ้วนได้จริงหรือ 
นักวิจัยชาวซามูไรพบไม้เด็ดในการต่อสู้กับความอ้วน บอก หนทางสะดวกให้ว่า ควรจะหาที่อยู่ในที่อากาศเย็นๆและกินพริกขี้หนูไปด้วย

[ ดูรายละเอียด ]
  ‘มัลติวิตามิน’ ดีกับร่างกายจริงหรือ 
ผู้คนจำนวนมากบนโลก ที่หวังพึ่งพา "วิตามิน" ที่เชื่อว่าช่วยทำให้ร่างกายไม่เจ็บไม่ป่วย และช่วยเติมเต็มสิ่งที่ร่างกายขาดหายไป หลายคนที่ไม่รู้ว่าตัวเองขาดวิตามินอะไร ก็มักจะซื้อวิตามินรวมกินเสียเลย

[ ดูรายละเอียด ]
  วิธีเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร 
น้ำมันประกอบอาหาร เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ในการปรุงอาหารประเภททอดหรือผัด ซึ่งน้ำมันแต่ละชนิดจะมีความเหมาะสมกับลักษณะหรือวิธีปรุงที่ต่างกัน รวมถึงความร้อน เวลา และจำนวนครั้งของการทอดอาหาร  ล้วนต่างก็เป็นปัจจัยเร่งต่อการเสื่อมสภาพของ น้ำมันด้วย

[ ดูรายละเอียด ]
  โรคอันตรายที่มักเกิดกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย 
ทราบหรือไม่ว่า ปัจจุบันมีโรคติดต่อ และไม่ติดต่อที่เสี่ยงต่อการเกิดกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย โดย 7 โรคอันตรายที่มักจะเกิดขึ้น

[ ดูรายละเอียด ]
   "หัวหอม" ช่วยลดโรคหัวใจได้จริงหรือ 
มี หลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าสารประกอบซัลเฟอร์ในหัวหอมสามารถลดระดับคอเลสเตอร อล-ไตรกลีเซอไรด์ในเลือด หลายคนมักไม่ชอบทานอาหารที่มีกลิ่นแรง ยิ่งถ้าเป็นผักด้วยแล้วยิ่งไม่ต้องพูดถึง และผักกลิ่นแรกที่คนส่วนใหญ่เห็นแล้วต้องเขี่ยออกทันทีเห็นจะเป็นหัวหอม โดยหารู้ไม่ว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อย

[ ดูรายละเอียด ]
  โกหกบ่อยเสี่ยงภาวะหลอกตัวเอง 
รู้หรือไม่ว่าการโกหกคนอื่นบ่อยๆ ทำให้มีโอกาสโกหกตัวเองได้ง่ายขึ้น แม้แต่เจ้าตัวก็ไม่รู้ว่ากำลังโกหกอยู่

[ ดูรายละเอียด ]
  `เยลลี่`เป็นแค่ขนม อย่าทานแทนข้าว 
"เยลลี่"หนึ่งในขนมยอดฮิต ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อีกหลายๆ คน ด้วยรสชาติ สีสัน รูปร่างหน้าตา และความนุ่มของเนื้อเยลลี่ที่เป็นเอกลักษณ์มัดใจใครต่อใคร

[ ดูรายละเอียด ]
  9 สิ่งที่ไม่ควรใส่ตู้เย้น 
สูตรการรับประทานเพื่อสุขภาพตามที่ต่างๆ มักเน้นที่ “ของสด” เป็นหลัก ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี แต่ท่านที่รักควรทราบว่ามีของสดอยู่หลายชนิด ที่ไม่จำเป็นต้องสดจากการ “แช่เย็น” หรือจาก “ตู้เย็น” เสมอไป ซึ่งของสดที่อยู่นอกตู้เย็นได้

[ ดูรายละเอียด ]
  สารกำจัดศัตรูพืชกระทบสุขภาพ 3 ชั่วอายุ 
นิตยสารไทม์ ระบุว่ามีงานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยวอชิงตันที่พบว่า สุขภาพของมนุษย์ในยุคปัจจุบันจะแข็งแรงหรือไม่นั้นต้องย้อนกลับไปดูถึงรุ่น ปู่ย่าตายายว่าเคยสัมผัสสารกำจัดศัตรูพืชประเภทมีธอกซีคลอร์หรือไม่

[ ดูรายละเอียด ]
  “ผักบุ้งไทย”ยอดสรรพคุณทางยา 
สรรพคุณทางยามากกว่าผักบุ้งจีน แต่จะมีแคลเซียมและเบต้าแคโรทีน น้อยกว่าผักบุ้งจีน หากรับประทานสด ๆ ได้ จะทำให้คุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ไม่เสียไปกับความร้อน

[ ดูรายละเอียด ]
  ‘พาราเซตามอล’ ไม่บรรเทาอาการปวดระดับเอว 
ผลการศึกษาชาวใน ออสเตรเลียกว่า 1,600 คน ที่ตีพิมพ์ลงในวารสารการแพทย์แลนเซ็ท พบว่า ยาพาราเซตามอลที่แพทย์นิยมสั่งให้แก่ผู้ปวดหลังช่วงล่างซึ่งเป็นการปวดระดับ เอว ไม่ได้ให้ผลดีไปกว่ายาหลอกแต่อย่างใด

[ ดูรายละเอียด ]
  ความสัมพันธ์ของมะเร็งกับยกทรง 
วารสารสมาคมวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกัน แจ้งว่า “การศึกษาตามความต้องการของประชาชน ต้องการให้พิสูจน์หาความ เกี่ยวพันระหว่างการสวมใส่ยกทรงของผู้หญิงวัยทอง ว่ามีส่วน เกี่ยวกับความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งทรวงอกเพิ่มขึ้นหรือไม่”

[ ดูรายละเอียด ]
  คาถาเท่าทันสื่อ 5 ข้อ 
คุณ รู้ไหมว่าการใช้ชีวิตประจำวันนั้น "ถูกครอบงำด้วยสื่อ" ไม่ว่าวันนี้จะไปไหน จะดูหนังเรื่องอะไร จะไปกินอะไร ก็ต้องดูสื่อ หรือแม้แต่ของที่เราเลือกซื้อ เพลงที่เราชอบฟัง ก็เพราะดูและฟังบ่อยๆจากสื่อ ใครหลายๆคนจะรู้สึกว่าตัวเองดูดีหรือไม่ก็เทียบกับภาพในสื่ออีกนั่นแหละแล้ว เราจะเท่าทันสื่อได้อย่างไรกันละ

[ ดูรายละเอียด ]
  มะเร็งปอด ตรวจหาได้จากลมหายใจ 
หมอสามารถจะวินิจฉัยโรคมะเร็งปอด ชั่วจากการวัดอุณหภูมิของลมหายใจออก

[ ดูรายละเอียด ]
  ประโยชน์ที่ดีของ ‘โยคะ’ 
โยคะเป็นการดูแลสุขภาพอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความสนใจและฝึกปฏิบัติกันมาก เพราะส่งผลดีต่อร่างกายและจิตใจ

[ ดูรายละเอียด ]
  ’ขนมครกไข่ขาว’ เมนูช่วยผู้ป่วยโรคไต 

เจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการของโรงพยาบาลสงขลาได้คิดค้นทำ 'ขนมครกไข่ขาว' เป็นเมนูสำหรับผู้ป่วยด้วยโรคไตโดยเฉพาะ เนื่องจากไข่ขาวมีโปรตีนสมบูรณ์ ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ กินง่าย ผู้ป่วยไม่รู้สึกเบื่อ



[ ดูรายละเอียด ]
  โรคเลือดออกในสมอง ภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม 
โรคเลือดออกในสมอง เป็นโรคที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน พบมากในผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป และผู้ชายมีโอกาสเป็นมากกว่าผู้หญิงประมาณ 2-3 เท่า จากตัวเลขที่มีการศึกษากันในหลายประเทศพบว่า ในประชากร 1 แสนคน จะมีผู้ป่วยโรคเลือดออกในสมองประมาณ 10-20 รายต่อปี หมายถึง ในประเทศไทยจะมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้น 6,000-12,000 รายต่อปีเลยทีเดียว เพราะเหตุใดและจะป้องกันโรคนี้ได้หรือไม่

[ ดูรายละเอียด ]
  แซลมอนอาทิตย์ละครั้ง ลดรูมาตอยด์  
สถาบันการ แพทย์สิ่งแวดล้อมในกรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน เผยผลสำรวจพฤติกรรมการกินของกลุ่มตัวอย่างเพศหญิงจำนวน 3.2 หมื่นคน โดยเปรียบเทียบข้อมูลระหว่างปี 2530 กับปี 2540

[ ดูรายละเอียด ]
  สารพัดประโยชน์จาก ‘ลูกเดือย’ 
‘ลูก เดือย’ เราอาจจะเคยได้ยินจากที่เรากินน้ำเต้าหู้ซึ่งจะถือว่าเป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ที่ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาดมากยิ่งขึ้น แต่ครั้งนี้เราจะมาทำความรู้จักอีกครั้งแต่เป็น ‘ลูกเดือยตากแห้ง’ สรรพคุณของมันนอกจากจะเพิ่มรดชาดแล้วยังเป็นยาได้อีกด้วย

[ ดูรายละเอียด ]
  เทคนิคปิ้งย่าง 'มะเร็ง' ไม่เยือน 
การ "ปิ้งย่าง" ถ้าบ่อยครั้งคงต้องใช้เทคนิคป้องกันป่วยบ้าง ด้วยวิธีน่ารู้ น.พ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ

[ ดูรายละเอียด ]
  ภัยเงียบในปาท่องโก๋ 

ไข มันชนิดทรานส์ หรือ trans fat จะ ว่าไปก็คือไขมันอิ่มตัวดีๆ นี่แหละ แต่เมื่อผ่านกระบวนการผลิตที่มีการเติมไฮโดรเจนเพิ่มลงไป เพื่อให้ มีคุณสมบัติที่ไม่เป็นไข และไม่เหม็นหืนจากออกซิเจนในอากาศได้โดยง่าย รวมทั้งเหมาะแก่การนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร

 



[ ดูรายละเอียด ]
  สูบบุหรี่เขี่ยอายุขัย ทิ้งขยะไปถึง 10 ปี 
นักวิทยาศาสตร์เมือง จิงโจ้ ค้นพบข้อเท็จจริงอันน่าตกใจจากการศึกษาเป็นเวลายาวนานเป็นครั้งแรกว่า บุหรี่สามารถลบอายุขัยของคนเราทิ้งไปได้มากถึง 10 ปี

[ ดูรายละเอียด ]
  น้ำมันมะกอก เคล็ดลับต้านความชรา 
ในกลุ่มคนรักสุขภาพมักเลือกรับประทานน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil) โดยเชื่อว่าการรับประทานเป็นประจำวันละ 25 เกรน (1 เกรน = 65 มิลลิกรัม)ให้วิตามินอีถึงร้อยละ 50 ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวันในผู้ชาย และร้อยละ 62.5 ในผู้หญิงอีกทั้งยังอุดมด้วยวิตามินเอ ดี เอฟ และเค

[ ดูรายละเอียด ]
  อินทผลัม ผลไม้มีประโยชน์ 
สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ที่บันทึกเป็นข้อมูลไว้ว่า "อินทผลัม" (date palm) เป็นพืชตระกูลปาล์ม มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย

[ ดูรายละเอียด ]
  ‘ทูน่า’ ลดเสี่ยงโรคหัวใจ 
โรคหัวใจเป็นโรคที่มีอัตราเสียชีวิตติดอันดับท็อปเท็นของประเทศไทย ทั้งยังทำให้สูญเสียทางเศรษฐกิจถึงปีละ 50,000 ล้านบาท แต่วันนี้เราสามารถหลีกเลี่ยงได้

[ ดูรายละเอียด ]
   5 วิธี ป้องกันกลิ่นกาย 
หนุ่มๆ สาวๆ ทั้งหลายน่าจะรู้สึกกังวลก็คงหนีไม่พ้นเรื่องกลิ่นตัว เพราะชีวิตประจำวันของเราคงไม่ได้หยุดนิ่งอยู่กับที่เฉยๆ เราต้องทำงาน เดินทางไปยังที่ต่างๆ ในแต่ละวันเราก็ต้องมั่นใจว่าเราจะยกแขนหรือขยับตัวในทุกท่วงท่า จะไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่ทำให้คนรอบข้างรังเกียจ หรือนินทากันได้ มี 5 วิธีป้องกันไม่ให้เรามีกลิ่นกลาย

[ ดูรายละเอียด ]
  กลิ่นบำบัด `เครียด` 
เมื่อมีอาการเครียด หลายๆ คนมักหาวิธีบำบัดความเครียดด้วย "กลิ่นหอม" ซึ่งกลิ่นที่ว่า ไม่ได้มีประโยชน์แค่ทำให้รู้สึกสดชื่นเท่านั้น แต่ยังทำให้เรารู้สึก ผ่อนคลาย บรรเทาความเครียดหรือแม้กระทั่งอาการเจ็บป่วยบางอย่างได้อีกด้วย

[ ดูรายละเอียด ]
  เรื่องถั่วๆ สารพัดประโยชน์ 
บรรดาถั่วทั้งหลายที่เป็นของขบ เคี้ยว ถึงแม้ว่าจะมีขนาดเล็กจิ๋ว แต่แจ๋วด้วยสารอาหารมากมายในตัวเอง เราลองมาดูเรื่องราวถั่วชนิดโปรดของแต่ละคนกัน

[ ดูรายละเอียด ]
  โยคะเพื่อพัฒนาการของลูกน้อย 
โยคะเป็นกีฬาที่กำลังได้รับความนิยมใน หมู่สาวๆ เพราะสามารถเรียกเหงื่อ และช่วยกระชับสัดส่วนได้โดยไม่ต้องออกำลังกายกลางแจ้ง แต่คุณรู้หรือไม่ว่า โยคะมีประโยชน์ต่อพัฒนาการที่ดีทางด้านร่างกายให้เด็กทารกอีกด้วย

[ ดูรายละเอียด ]
  กินส้มโอ ต้านไขมันสูงได้จริงหรือ? 
ผลวิจัยจาก สกว. เผย ส้มโอมีคุณสมบัติเด่นคือ สามารถในการต้านอนุมูลอิสระ  และพบว่าสารสกัดจากส้มโอ มีฤทธิ์ในการชะลอหรือยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อย ไขมันในกลุ่มไตรกลีเซอไรด์ และยับยั้งกระบวนการดูดซึมไขมันในกลุ่มคอเลสเตอรอล

[ ดูรายละเอียด ]
   `ปวดหัว` ให้อาหารเป็นตัวช่วย 
ในสังคมยุคปัจจุบันนี้ หลากหลายสาเหตุที่ทำให้คนในยุคนี้เกิดความเครียดเพิ่มมากขึ้น และผลที่ตามมาคืออาการปวดหัวซึ่งเป็นอาการที่พบได้บ่อยและยังมีอาการอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น ปวดคอ คลื่นไส้อาเจียน

[ ดูรายละเอียด ]
  เทคนิคจัดห้องนอนให้“หลับสบาย” 
"ห้อง นอน"เป็นอีกหนึ่งห้องที่สำคัญสำหรับหลาย ๆ คน ดังนั้นการจัดตกแต่งห้องนอนให้เหมาะสม จึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายของเราพักผ่อนได้สบายขึ้น

[ ดูรายละเอียด ]
- 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 -
Copyrights © 2009 www.publicpostonline.com All Rights Reserved.
E-mail : publicthai@yahoo.com
counter